Ingredientes:
garbanzos: 350gr
acelgas: 1 Kg
Aceite de oliva.
comino en grano: 1 cucharada
Ajo, sal, pimentón
Preparacion
Para preparar esta receta de cocina simple y nutriva haremos lo siguiente:
Hervir los garbanzos unos 20 o 30 minutos. Luego agregar las acelgas y hervir otros 15 minutos mas. Una vez que esten listas.
En una sarten freir 4 ó 5 dientes de ajo y los picaremos en un mortero acompañado de los cominos. Despues agregaremos una cuchara de pimentón sobre la sarten con acelgas y garbanzos y tambien el aceite de la sartén donde freimos los ajos. Agregar sal a gusto y cocinar todo junto otros 5 minutos.
Servir y gozar!
