INGREDIENTES:
huevos: 4 unid
papas medianas: 4 unid
aceite: c/n
sal: a gusto
Comenzamos pelando y cortando las papas en cubos, dejar calentar en una sarten una buena cantidad de aceite, y freir las papas. Una ves que terminemos de cocinar todas las papas freir en el mismo aceite los huevos.
Cuando este todo cocinado poner los huevos con las papas y mesclarlos bien asi se desmenuzan los huevos, por ultimo poner la sal a gusto.
este plato creo que el huevo es poco hecho, verdad?
lo tengo que provar porque yo siempre lo hago con espinacas jejeje!!